당신은 아마 요리 상인 Joe 's Cauliflower Gnocchi All Wrong - 할 수있다 2021

스포일러 경고 : 포장의 지시를 따르지 마십시오!

치킨 코르 동 블루 캐서롤 레시피
주의 사항 : 가격과 재고는 게시일 이후에 변경 될 수 있으며 이러한 링크를 통해 수익을 올릴 수 있습니다. 2020 년 2 월 03 일

어떤 사람들은 시상식 시즌의 화려 함과 매력을 간절히 기대하지만, 매년 또 다른 영예를 기대합니다. Trader Joe의 Customer Choice Awards . 사랑받는 식료품 점은 매년 고객을 대상으로 설문 조사를 실시하여 어떤 제품이 최고인지 확인합니다.

올해의 우승자는? 당연히 체인의 유명한 베이글 참깨 조미료 블렌드를 제외한 모든 것 콜리 플라워 뇨키, 만다린 오렌지 치킨, 다크 초콜릿 땅콩 버터 컵, 예상치 못한 체다가 그 뒤를이었습니다.



자칭 Trader Joe의 마약 중독자로서 저는 이러한 팬이 가장 좋아하는 제품을 거의 모두 사용해 보았습니다 (다크 초콜릿 땅콩 버터 컵 제외 — 저는 다크 초콜릿 사람이 아닙니다). 그래서 저는 약간 충격을 받았습니다. 콜리 플라워 만두 특히 요리에 대한 첫 시도가 가장 비참하다는 점을 고려할 때 고객 사이에서 가장 좋아하는 것입니다.

Trader Joe 's Cauliflower Gnocchi (6 팩)

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Trader Joe의 처음 출시 2018 년 4 월에 유행하던 콜리 플라워 뇨키는 컬트 추종자들이있었습니다. 인스 타 그램은 이탈리안 스타일 만두의 냉동 봉지에 집착합니다. 75 %의 콜리 플라워로 만들어졌지만 사람들은 전통적인 감자 뇨키와 거의 동일한 맛을 낸다고 맹세합니다.

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회사의 다른 콜리 플라워 기반 제품 (콜리 플라워 크러스트 치즈 피자는 냉동실의 필수품입니다)의 열렬한 팬으로서 저는 콜리 플라워 뇨키를 맛보고 싶었습니다. 하지만 출시 당시 인기가 많아서 제 지역 Trader Joe ’s가 주. 맨해튼에있는 모든 Trader Joe처럼 보이는 냉동실 통로를 뒤지다가 마침내 가방에 손을 댔습니다.

나는 저녁 식사를 위해 콜리 플라워 뇨키를 채찍질하기 위해 집으로 달려 갔고 포장의 요리 지침이 얼마나 쉬운 지에 대해 충격을 받았습니다. Trader Joe 's는 전자 레인지, 끓임 또는 팬 볶음과 같은 세 가지 요리 방법을 나열하지만 바삭한 질감을 위해 올리브 오일 코팅 팬에 뇨키를 볶을 것을 권장합니다.

나는 봉지를 개봉하고 냉동 뇨키 (해동 할 필요 없음)를 뜨겁고 기름을 바른 팬에 똑바로 놓고 물을 넣고 봉지의 지침에 따라 조리했습니다.

스포일러 경고 : 작동하지 않았습니다.

최종 결과는 내가 갈망하고 있던 바삭 바삭한 황금빛 갈색 뇨키가 아니 었습니다. 대신, 나는 흠뻑 젖은 그릇을 남겼습니다. 작은 뇨끼 조각이 너무 뭉쳐서 소스에 던질 수도 없었어요!

매우 실망 스러웠습니다. 몇 주 후 제가이 문제를 가진 유일한 사람이 아니라는 것을 알게 될 때까지 수건을 던질 준비가되었습니다. 콜리 플라워를 좋아하는 다른 친구와 이야기하면서 그녀는 자신의 뇨키가 처음에는 똑같은 방식으로 나왔지만 맛있고 바삭하게 만드는 방법을 찾았다 고 말했습니다. 그녀는 가방에있는 지시 사항을 버리고 대신 오븐에서 뇨키를 구울 것을 선택했습니다.

콜리 플라워 뇨키에게 한 번 더 기회를주고 싶어서 나는 다른 가방을 걸었습니다. 친구의 지시에 따라 오븐을 화씨 425 도로 예열했습니다. 그런 다음 냉동 뇨키를 과자 굽는 판 위에 단층으로 배열했습니다. 없이 올리브 오일이나 물을 위에 뿌립니다. 나는 뇨키를 오븐에 20 분 동안 넣어 두었 더니 맛있게 황금색으로 바삭 바삭하게 나왔습니다.

뇨키가 식 으면 파스타 소스와 함께 제공했지만 빠르고 쉬운 저녁 식사를 위해 페스토 나 올리브 오일을 사용할 수도 있습니다. 그리고 예, 제대로 준비되면이 작은 콜리 플라워 만두가 맛있습니다 바로 그거죠 감자 뇨키처럼!

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