Keto Diet와 Atkins Diet의 차이점은 무엇입니까? - 할 수있다 2021

그것들은 비슷해 보입니다.

어두운 배경에 포크에 허브 버터를 곁들인 중간 희귀 구운 쇠고기 스테이크

어두운 배경에 포크에 허브 버터를 곁들인 중간 희귀 구운 쇠고기 스테이크

사진 : Lisovskaya Natalia (c) Lisovskaya Natalia

Lisovskaya Natalia, (c) Lisovskaya Natalia



탄수화물을 줄이는 것은 혼란 스러울 수 있습니다. '저탄수화물'식단 사이에는 몇 가지 유사점이 있지만 실제로 케토 제닉 또는 케토 식단과 앳킨스 식단 사이에는 큰 차이가 있습니다.

1 그램에 몇 개의 아몬드

케토 다이어트는 탄수화물이 너무 적어서 신체가 케토시스 상태로 들어가 에너지를 위해 지방을 태우기 시작하는 고지방, 저탄수화물 다이어트입니다. 이것은 좋은 것처럼 들릴 수 있지만 꽤 불편한 부작용 , 연구자들은 체중 감량을위한 건강한 계획인지 알아내는 초기 단계에 불과합니다. 그러나 잘 설계된 하나의 연구 과학자들은 케토 다이어트가 체중 감량 후 체중 회복을 예방할 수 있음을 발견했습니다.

Atkins 식단은 일반적으로 고단백 저탄수화물 식단입니다. 그러나 Atkins 다이어트의 유도 단계 동안 지방량 권장 사항은 케토 다이어트의 권장 사항과 다소 유사합니다. Atkins 식단의 유지 단계는 케토보다 단백질 목표가 높으며 탄수화물 허용량에서 훨씬 더 자유 롭습니다. 전반적으로 Atkins에 대한 더 많은 연구가 있습니다. 그리고 리뷰어 이 연구 낮은 포화 지방과 고 단백질을 결합한 저탄수화물, 앳킨스 같은 식단이 체중 유지에 도움이되고 심장 질환의 위험을 낮출 수 있다는 것을 발견했습니다.

다음은 케토 다이어트와 앳킨스 다이어트의 큰 차이점을 요약 한 것입니다.

지방, 단백질 및 탄수화물 수치

고지방 케토 다이어트는 1,800 칼로리 일일 식단의 일부로 하루에 약 110 ~ 170g의 지방과 65 ~ 110g의 단백질을 필요로합니다. 탄수화물 수치는 일반적으로 약 20 ~ 30g으로 유지됩니다. 참고로 통밀 빵 한 조각에는 탄수화물이 약 22g, 병아리 콩 1 인분에는 20g이 들어 있습니다.

Atkins 식단의 유도 단계에서 권장 사항은 1,800 칼로리 일일 식단의 일부로 약 105 ~ 140g의 지방과 약 110 ~ 155g의 단백질입니다. 식단의 유지 단계에서 단백질 권장량은 동일하게 유지되지만 권장 지방량은 85 ~ 115g으로 떨어집니다. 권장 탄수화물의 양은 유도시 약 20 ~ 45g, 유지 관리시에는 60 ~ 130g입니다.

식사 계획

이러한 식단의 권장 사항을 몇 주 동안 따른 후에는 많이 먹고 싶지 않을 수 있습니다. 따라서 케토 또는 앳킨스와 같은 고지방 식단이 체중 목표 달성에 효과적 일 수있는 이유 중 하나는 식욕을 감소시키기 때문입니다.

케토를 먹는 하루는 다음과 같이 보일 수 있습니다.

아침 식사 — 시금치가 들어간 달걀 오믈렛 3 개, 그린 올리브 6 개, 버터 버터 2 큰술

점심 — 양고기 또는 소고기로 만든 그리스 미트볼에 1/3 컵의 지방 요거트를 올립니다. 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술을 곁들인 그린 샐러드

스낵 — 코코넛 밀크 1/2 컵, 시금치 및 MCT 오일 1 테이블 스푼이 포함 된 그린 스무디

저녁 식사 — 양상추 랩과 과카 몰리를 곁들인 스테이크 파 히타

총량 : 지방 약 120g, 단백질 75g, 탄수화물 27g

그리고 Atkins 다이어트의 유지 단계의 하루는 다음과 같이 보일 수 있습니다.

아침 식사 — 시금치와 잘게 썬 치즈 1/2 컵을 곁들인 달걀 3 개 오믈렛

점심 — 양고기 또는 소고기로 만든 그리스 미트볼에 1/3 컵의 지방 요거트를 올립니다. 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술을 곁들인 그린 샐러드

스낵 — 배; 저지방 그릭 요거트 1 컵

저녁 식사 — 검은 콩, 망고 살사, 옥수수 토르티야를 곁들인 스테이크 파 히타

총량 : 지방 약 110g, 단백질 115g, 탄수화물 107g

항염 옵션

먹기 항 염증 식품 신체의 염증은 당뇨병, 치매, 암 및 심장병과 같은 여러 질병과 관련이 있기 때문에 중요합니다. 당신은 당신의 식료품 저장실 그리고 당신의 냉장고 염증과 싸우는 데 도움이되는 음식이 있지만 케 토식이 요법의 탄수화물 수치가 매우 낮고 Atkins식이 요법의 유도 단계 때문에 이러한 음식을 충분히 섭취하도록 신중한 식사 계획이 필요합니다. 이러한 초 저탄수화물 식단을 따르면 콩, 콩류, 통 곡물, 발효 유제품, 바나나, 배, 자두와 같은 섬유질이 풍부한 과일과 같은 건강하고 항산화가 풍부하며 항 염증 식품을 피할 수 있습니다. 1 회 제공량 ​​당 약 20 ~ 40g의 탄수화물이 있습니다.

결론

이러한 초 저탄수화물 다이어트는 저탄수화물 잎 채소와 같은 야채를 더 많이 포함하고 베이커리 간식 또는 첨가 당을 더 적게 포함하도록 접시를 재설정하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 그러나 이러한 식단이 장기적으로 건강 할 수 있다는 연구 결과는 아직 충분하지 않습니다. 특히 질병 위험을 감소시키는 것으로 밝혀진 많은 항 염증 식품을 제거했기 때문입니다.

Serena Ball, MS, RD는 영양사 영양사, 식품 작가 및 레시피 개발자입니다. 그녀는 TeaspoonOfSpice.com 베스트셀러의 저자입니다 30 분 지중해 식단 요리 책 . 그녀를 따라 가라 뿡 빵뀨 트위터와 인스 타 그램에서.

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