전체 식품, 식물성 식단이란 무엇입니까? - 할 수있다 2021

토끼 음식이 아닙니다!

식물성식이 요법은 최근 새로운 인기를 얻었습니다. 그리고 좋은 이유가 있습니다. 식물성 단백질을 더 많이 섭취하는 것은 중년 성인의 심장병 및 사망 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 연구 Journal of the American Heart Association에 게재되었습니다.

그렇다면 전체 식품, 식물성 식단이란 무엇입니까? '전반적인 건강을 증진시키기 위해 첨가물이나 가공이없는 전체 식품을 선택하는 데 초점을 맞춘 식사 스타일입니다.' 나탈리 리조 , MS, RD, 뉴욕시의 영양사. 식단은 일반적으로 과일, 채소, 콩, 콩과 식물, 견과류, 씨앗, 올리브 오일과 같은 건강한 지방 및 통 곡물로 구성됩니다. 일반적으로 포장 된 스낵과 디저트, 설탕이 첨가 된 음료, 인공 첨가물이 포함 된 것은 이러한 유형의 식단에 적합하지 않습니다.



압력 밥솥에 핀토 콩 요리

이 식사 스타일에 포함시킬 수있는 음식은 많습니다. 다음은 시작하는 데 도움이되는 몇 가지 사항입니다.

귀리

'저는 귀리를 좋아합니다. 가격이 저렴하고 만들기 쉽기 때문입니다. 여기에는 단백질과 섬유질이 포함되어있어 아침 내내 배를 채우는 데 도움이됩니다.'라고 Rizzo는 말합니다. 또한 귀리는 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 베타 글루칸이라는 특수 섬유질을 함유하고 있습니다. ' 채찍질 베리 오트밀 빵 , 고단백 밤새 귀리 또는 오트밀 건포도 쿠키 .

개척자 여자 구운 마카로니와 치즈

블루 베리

미국 Highbush Blueberry Council의 영양 파트너 ​​인 Rizzo는``블루 베리 한 컵에는 약 80 칼로리 만 포함되어 있으며 비타민 C, 비타민 K, 망간, 섬유질, 폴리 페놀이라고하는 식물성 영양소와 같은 영양소가 풍부합니다. 그녀는 또한 연구 미국 임상 영양 저널 (The American Journal of Clinical Nutrition)에 따르면 하루에 한 컵의 블루 베리를 먹으면 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 심혈관 질환의 위험이 크게 감소하고 좋은 콜레스테롤이 증가합니다. 블루 베리를 블루 베리 스무디 , ~ 건강한 과일 피자 또는 블루 베리 커피 케이크 .

고구마

'이 딱딱한 스 퍼드를 두려워하지 마십시오!' Rizzo가 말합니다. 실제로 비타민 A의 전구체 인 베타 카로틴과 섬유질 및 칼륨과 같은 영양소가 풍부합니다. 중간 크기의 고구마는 하루 복용량의 최대 600 %까지 비타민 A를 함유 할 수 있습니다. 비타민 A는 눈 건강, 뼈 발달 및 건강한 면역 체계에 중요한 역할을합니다. ' 구운 고구마 고구마 튀김 , 고구마 샐러드 또는 고구마 콜리 플라워 피자 .

Amy Gorin , MS, RDN은 등록 영양사 영양사이며 뉴욕시 지역에있는 Amy Gorin Nutrition의 소유주입니다. 그녀는 EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com 등을 포함한 많은 출판물에 정기적으로 기고하고 있습니다. 그녀는 또한 레시피 중심의 블로그를 작성합니다. 에이미의 식사 목록 , 그녀는 쉽고 건강한 요리법을 공유합니다. 그녀와 연결 인스 타 그램 , 페이스 북 , 트위터 핀터 레스트 .

관련 기사 :

최고의 식물성 단백질

식물성 식단은 채식을 의미합니까?

스테이크 굽는 방법 미디엄 레어

당신이 먹어야 할 건강한 탄수화물