미국에서 가장 인기있는 샐러드 드레싱은 무엇입니까? - 할 수있다 2021

목장 국가라고 불러주세요.

서버에 사용 가능한 모든 샐러드 드레싱 옵션을 설명 해달라고 요청합니까? 당신은 혼자가 아닙니다. 드레싱 및 소스 협회 (Association for Dressings and Sauces)의 2017-2018 년 연구에 따르면 목장은 미국에서 가장 인기있는 드레싱입니다. (이탈리아, 블루 치즈, 천섬, 시저가 상위 5 위 안에 들었습니다.)

목장 드레싱은 1950 년대 Steve Henson이 발명했습니다. 그와 그의 아내 게일이 캘리포니아 주 산타 바바라 외곽에 히든 밸리 랜치를 열었고, 톡 쏘는 버터 밀크와 허브 드레싱을 손님들에게 제공하기 시작했을 때 그 인기는 정말 뜨거웠습니다. 병에 담긴 드레싱으로 확장 된 그들의 회사는 여전히 목장 드레싱과 연결되어 있지만 많은 다른 회사와 가정 요리사가 자체 레시피를 만들었습니다. 일반적으로 목장 드레싱은 일반적으로 버터 밀크, 소금, 마늘, 양파 및 허브로 만들어지며, 종종 마요네즈 또는 사워 크림 (또는 그릭 요거트), 때로는 둘 다 (특히 딥을 만들 때)와 결합됩니다. 허브로 자유롭게 놀아보세요. 파슬리와 골파는 많은 조리법에 나타나지만 타라곤, 딜, 바질, 고수는 재미있는 킥을 더할 수 있습니다.



미국인들은 샐러드를 얹는 것뿐만 아니라 생 야채, 버팔로 윙, 프렌치 프라이를 담그고 피자 위에 (그리고 덩크 크러스트를 넣는) 크림 같은 허브 드레싱을 충분히 얻을 수 없습니다. 그것은 부엌에서도 그 자리를 차지하고 있으며, 맥과 치즈, 오븐에 구운 닭고기와 같은 풍성한 메인에 herby twang을 추가하고 여름에 준비된 샐러드에 크리미하고 시원한 터치를 더합니다. 다음은 수제 재료를 포함하여 우리가 가장 좋아하는 목장 드레싱 레시피입니다.

베이컨을 곁들인 랜치 샐러드 보트

Ranch는이 샐러드 보트와 부서진 베이컨 (위 사진 참조)에서 궁극의 짭짤한 조합을 만납니다. 랜치 드레싱은 버터 밀크, 사워 크림 및 마요네즈의 트리오를 결합하여 더욱 크림색으로 만들어지며, 잘게 썬 신선한 딜과 골파에서 트레이드 마크인 양파 형 저류를 얻습니다. 이 실질적으로 조리법이없는 조리법 (베이컨을 튀기기 만하면 됨)은 완벽한 가벼운 여름 점심 또는 파티 애피타이저를 ​​만듭니다.

목장 드레싱

신선한 마늘과 허브, 갓 빻은 후추로 보강 된 대담하고 톡 쏘는듯한 홈 메이드 랜치 드레싱을 선호하여 병에 담긴 음식을 건너 뛰세요. 버터 밀크를 추가하여 드레싱 일관성을 유지하거나 약간 덜 사용하여 야채 또는 칩 디퍼를 견딜 수있을만큼 두껍게 만드십시오.

랜치 드레싱을 곁들인 여름 다진 샐러드

이 채식주의 자 샐러드는 감자, 옥수수, 브로콜리, 녹두, 토마토, 그리고 파와 파슬리로 보강 된 크림 같은 버터 밀크 드레싱으로 만족스러운 펀치를 포장합니다.

원팟 랜치 맥 앤 치즈

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우유로 파스타를 요리하면 입맛이 부드러워지고, 두 개의 치즈, 크림 치즈, 사워 크림, 버터, 신선한 딜과 골파를 첨가하면 목장 드레싱의 트레이드 마크인 크림 같고 톡 쏘는 맛을 낼 수 있습니다.

아보카도 랜치 드레싱

아보카도, 저지방 버터 밀크, 신선한 허브와 아로마를 혼합하면 마요네즈 나 사워 크림을 추가하지 않고도 더욱 부드러운 목장 드레싱을 만들 수 있습니다. 야채와 함께 담 그거나 구운 생선이나 닭고기 위에 뿌려주거나 계란을 곁들인 아보카도 토스트 위에 뿌립니다.

완두콩과 파스타 샐러드

Sunny의 레시피는 병에 든 목장 드레싱을 사용하여 요리, 피크닉, 해변 여행에 적합한 빠르고 간편한 여름 파스타 샐러드를 만듭니다. rotini 또는 cavatappi와 같은 나선형 파스타를 선택하여 드레싱이 국수에 달라 붙도록하십시오.

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