Rutabagas로 무엇을합니까? - 할 수있다 2021

Rutabagas (세계 일부에서는 스웨덴이라고도 함)는 순무와 상당히 비슷하며 약간 쓴 맛과 노란색 내부가 있습니다. 그들은 실제로 순무와 양배추의 교차점입니다. 이것은 순무보다 약간 더 부드럽고 버터 맛이 나고 달콤하지만 여전히 약간 쓴맛이 있습니다. 스테로이드), 요리 할 때. 그들은 크고 둥글며 두껍고 매끄럽고 딱딱한 피부로 먹기 전에 껍질을 벗겨야하며 크기에 비해 무겁게 느껴야합니다. 잎은 순무 윗면이나 다른 풍성한 채소와 같은 방법으로 먹을 수도 있습니다.

Rutabagas는 스칸디나비아에서 영국식, 미국식에 이르기까지 모든 종류의 요리에 사용됩니다. 그들은 날 것으로 먹을 수 있지만 일반적으로 볶고, 요리하고 으깨고 (때로는 감자 나 다른 뿌리 채소와 함께) 캐서롤, 스튜, 수프에 사용됩니다. 그들은 비타민 C, 칼륨의 좋은 공급원 및 섬유질이 풍부합니다.

세탁하지 않은 루타 바 가스를 비닐 봉지에 넣어 최대 10 일 동안 냉장 보관합니다.



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저작권 2016. 판권 소유.

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rutabagas를 사용하는 몇 가지 좋은 방법 :

크리미 한 루타 바가와 파스 닙 퓨레

팬에 튀긴 돼지 갈비 가루 없음

구운 루타 바 가스

루타 바가를 곁들인 사이다 조림 콘비프

으깬 감자와 레몬 루타 바가

치즈 루타 바가와 파스 닙 수프

클래식 팟 로스트

카레 베지 테리 언 셰퍼드 파이