완벽한 장곡 백미 - 유월 2021

밥을 짓는 것은 간단하지만 제대로 나오도록하는 비결이 있습니다. 이 확실한 기술을 따르시면 놀라 울 정도로 부드럽고 결코 칙칙하지 않은 쌀이 될 것입니다.
  • 수평: 쉬운
  • 합계: 30 분
  • 유효한: 5 분
  • 수율: 4 인분
  • 수평: 쉬운
  • 합계: 30 분
  • 유효한: 5 분
  • 수율: 4 인분

성분

모두 선택 취소

피나 콜라다 음료에 뭐가 들어 있니

장립 백미 1 컵 (쿡의 노트 참조)



코셔 소금 1/2 작은 술



지도

  1. 쌀, 소금, 물 1/2 컵을 작은 냄비에 넣고 끓입니다. 약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮고 모든 액체가 흡수 될 때까지 약 18 분 동안 끓입니다. 불을 끄고 덮고 10 분 동안 그대로 둡니다. 서빙하기 전에 포크로 보풀이 일어납니다.

요리사의 노트

바 스마티 쌀을 사용하는 경우 찬물에 30 분 동안 담가 두었다가 물기를 제거한 후 조리법을 따르십시오.