햄 위로 이동 : 부활절 휴가를위한 대체 메인 요리 - 할 수있다 2021

양고기 크라운 로스트 랙

대부분의 가정에서는 반짝이는 구운 햄이 부활절 일요일 식탁에 집중합니다. 많은 사람들에게 그것은 가족 폭동에 대한 두려움 때문에 종종 깨지지 않는 전통입니다. 그러나 부활절은 햄에 관한 모든 것이 아닙니다. 전통에서 벗어나 새롭고 다른 메인 요리를 시도하고 싶다면 Food Network는 휴일 식사에 대한 훌륭한 아이디어를 제공합니다.

양고기 한 조각이나 구운 돼지 고기 등심 또는 칠면조 요리는 어떻습니까? 양고기는 실제로 세계의 다른 지역에서 매우 인기있는 부활절 메인 요리이며 돼지 고기는 매우 가까운 순간에 들어옵니다. 다음 요리법은 변화하는 계절을 연결하는 풍미와 함께 모든 부활절 모임에 적합합니다. 누가 알겠습니까? 당신의 가족은 당신을 놀라게하고 햄보다 새로운 요리를 더 좋아할 것입니다.

양고기 크라운 로스트 (위 사진)

당신은 돼지 고기의 크라운 로스트에 더 익숙 할 수 있지만 타임과 고수로 맛을 낸이 양고기 버전은 너무 힘들지 않고 똑같은 멋진 매력을 가지고 있습니다 (번트 팬이 모든 차이를 만들 것입니다). 쉽게 만들 수있는 그레이비를 만들려면 팬 주스에 겨자와 다진 로즈마리를 섞습니다.



alton browns 구운 맥과 치즈
판 체타 포장 돼지 고기 로스트

이 조리법은 판 체타 조각으로 포장하여 일반 돼지 고기 허리를 한 단계 끌어 올립니다. 또한 신선한 로즈마리와 백리향으로 맛을 내고 화이트 와인으로 볶습니다.

형제

이탈리안 스타일의 부활절을 원한다면이 브라시 올레 (구른 쇠고기 측면)를 사용해보세요. 빵 부스러기와 두 개의 이탈리아 치즈로 채우고 말아 묶고 화이트 와인과 마리 나라 소스로 오븐에 끓입니다.

구운 순무를 곁들인 양고기 다리

파, 파슬리, 딜, 마조람의 허브 페이스트가이 양 다리를 덮습니다. 완벽하게 그을 리는 비결은 허브 페이스트에 펴 바르기 전에 500도에서 로스팅 한 다음 350 도의 낮은 온도에서 계속 로스팅하는 것입니다. 그 결과 겉은 아름다운 빵 껍질이, 안쪽은 육즙이 많고 촉촉한 고기가됩니다.

찐 돼지 고기 어깨

고수와 커민은이 돼지 어깨에 흙의 향기와 풍미를 더해 주며, 화이트 와인과 육수에 회향과 양파와 함께 끓입니다. 간단하고 수월하며 풍성합니다.

시금치와 버섯을 곁들인 칠면조 룰라 드

터키는 추수 감사절만을위한 것이 아닙니다. 이 우아한 칠면조 룰라 드는 양파, 마늘, 버섯 및 시금치를 볶은 혼합물로 채워져 접시에 봄의 풍미를 더합니다.

크림 완두콩을 곁들인 구운 돼지 고기

새 시즌을 예상하여 간단하고 쉽게 구운 돼지 고기 허리를 크림으로 조리 한 완두콩과 짝을 이룹니다. 신선한 꼬투리를 찾을 수 없다면 냉동해도 괜찮습니다.

세이지 버터와 버터 플라이 콘월 어 암탉

레몬 제스트와 세이지는이 로스트 콘월 어 게임 암탉에 밝고 흙 같은 풍미를 더 해줍니다. 더 많은 손님을 기대한다면 레시피를 두 배로 늘리십시오.

크리올 머스터드, 로즈마리 및 마늘 껍질을 벗긴 송아지 갈비 로스트

송아지 고기는 대담한 풍미로 강화 된 부드러운 풍미가 있습니다.이 경우에는 금이 간 후추, 양파, 마늘, 로즈마리, 크리올 머스타드가 있습니다.

그린 올리브와 살구를 곁들인 찐 양고기 생크

최고의 슬로우 쿠커 치킨 허벅지 요리법

지중해의 영향을받은이 양고기 조림 요리는 레몬 제스트, 마늘, 신선한 허브, 정향과 계피와 같은 따뜻한 향신료와 같은 재료로 풍미의 ​​세계를 제공합니다. 소금물, 녹색 스페인 올리브와 달콤한 말린 살구가 접시를 색으로 장식합니다.

더 많은 휴일 요리법을 보려면 다음을 방문하십시오. Food Network의 Easter Central . 부활절 동안 어떤 메인 요리를 제공 할 예정입니까?