지중해 식단? 먹지 말아야 할 것이 있습니다. - 할 수있다 2021

그리스어로 갈 경우 제한해야 할 음식을 찾으십시오.

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집에서 오픈 냉장고에서 찾고 혼란 스 러 워 여자의 뒷 모습

사진 제공 : AndreyPopov



alton browns 구운 맥과 치즈

안드레이 포포프

아마도 지중해 식 식단의 기본을 알고있을 것입니다. 그러나 만일을 대비해서 그것들을 살펴 보자. 이러한 식습관에는 일반적으로 과일, 야채, 생선, 올리브 오일, 견과류, 콩, 콩류, 통 곡물 및 적당한 양의 적포도주 및 유제품이 포함됩니다. 식단은 심장 건강, 기억력, 심지어 지구를위한 특전과도 관련이 있습니다.

지중해 식 식단에 허용되지 않는 음식은 무엇입니까? 이것에 대한 엄격하고 빠른 규칙은 없습니다. 그러나 다음은 지중해 식 식사를하는 동안 일반적으로 제한해야하는 식품 목록입니다.

심하게 가공 된 식품

진짜로합시다 : 많은 음식이 어느 정도 가공됩니다. 통조림에 들어가기 전에 콩을 조리했다는 의미에서 콩 캔이 가공되었습니다. 올리브가 기름으로 변했기 때문에 올리브 기름이 가공되었습니다. 그러나 가공 식품을 제한하는 것에 대해 이야기 할 때, 이것은 실제로 많은 양의 나트륨이 포함 된 냉동 식사와 같은 것을 피하는 것을 의미합니다. 탄산 음료, 디저트, 사탕도 제한해야합니다. 속담처럼 재료 목록에 증조부모 님이 음식으로 인식하지 못할 품목이 포함되어 있다면 아마도 가공 된 것입니다. 냉동 과일이나 아무것도 첨가하지 않은 채소와 같이 가능한 한 전체 식품 형태에 가까운 포장 식품을 구입하는 경우에는 좋습니다.

가공육

지중해 식 식단에서는 스테이크와 같은 붉은 고기 섭취를 최소화해야합니다. 핫도그와 베이컨과 같은 가공 된 붉은 고기는 어떻습니까? 이러한 음식을 피하거나 가능한 한 제한해야합니다. ㅏ 연구 BMJ에 발표 된 바에 따르면 정기적으로 붉은 육류, 특히 가공 된 품종을 섭취하면 사망 위험이 더 높아집니다.

버터

지중해 식 식단에 제한되어야하는 또 다른 음식이 있습니다. 대신 많은 심장 건강에 유익하고 버터보다 포화 지방이 적은 올리브 오일을 사용하십시오. USDA National Nutrient Database에 따르면 버터 큰 스푼 당 7g의 포화 지방이있는 반면 올리브유 약 2 그램이 있습니다.

정제 된 곡물

지중해 식 식단은 파로, 기장, 쿠스쿠스 및 현미와 같은 통 곡물을 중심으로합니다. 이 식습관을 사용하면 일반적으로 흰 파스타와 흰 빵과 같은 정제 된 곡물의 섭취를 제한하고 싶을 것입니다.

알코올

지중해 식 식단을 따를 때는 적포도주를 선택해야합니다. 적포도주는 특히 심장에 건강상의 이점을 제공하기 때문입니다. 그러나 모든 종류의 알코올 섭취를 여성은 물론 65 세 이상 남성의 경우 하루 최대 한 잔, 65 세 이하 남성의 경우 하루 최대 두 잔으로 제한하는 것이 중요합니다. 음료로 계산되는 양은 와인 5 온스, 맥주 12 온스 또는 80- 증명 주류 1.5 온스입니다.

그래서 무엇 할 수있다 지중해 식단을 먹나요? 많은! 다음은 몇 가지 조리법입니다.

Amy Gorin , MS, RDN은 등록 영양사 영양사이며 뉴욕시 지역에있는 Amy Gorin Nutrition의 소유주입니다. 그녀는 EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com 등을 포함한 많은 출판물에 정기적으로 기고하고 있습니다. 그녀는 또한 레시피 중심의 블로그를 작성합니다. 에이미의 식사 목록 , 그녀는 쉽고 건강한 요리법을 공유합니다. 그녀와 연결 인스 타 그램 , 페이스 북 , 트위터 핀터 레스트 .

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