마법의 맛 조합 : 트리플 초콜릿 보스턴 크림 파이 - 할 수있다 2021

초콜릿 애호가를위한 완벽한 디저트 인이 파이는 보스턴 크림 파이와 잠수함의 일반적인 바닐라를 훨씬 더 코코아 맛으로 제거합니다.

보스턴 크림 파이와의 첫 만남은 중학교 때 도넛 형태였습니다. 내 가장 친한 친구 Melissa의 가족은 토요일 도넛 아침 식사 정책을 유지했습니다.

금요일 밤에 그녀의 집에서자는 것에 대해 제가 가장 좋아하는 부분 중 하나였습니다. 그녀의 부모님은 토요일 아침 일찍 나가서 우리를 위해 간식을 가져 오곤했습니다. 그들이 커피를 마시면서 우리는 잠옷을 입고 도넛을 먹었습니다. 나는 항상 보스턴 크림을 선택했고 항상 하나 이상을 먹을 수 있기를 바랐습니다.

보스톤 크림 조합에는 마법 같은 것이 있습니다. 푹신한 케이크에 씌우고 씁쓸한 초콜릿을 얹은 시원하고 크리미 한 커스터드입니다. 우유부단 한 사람들을위한 완벽한 디저트입니다. 초콜릿, 바닐라, 케이크, 커스터드가 모두 하나로 포장되었습니다. 천재적인 발명품입니다.



레시피 얻기 : 트리플 초콜릿 보스턴 크림 파이

이제 베이커가 되었으니 원할 때마다 보스턴 크림 파이를 만들 수 있어요. 나는 많은 생일을 위해 클래식을 만들고 컵 케이크로 만들고 글루텐이 없도록 만들고 수제 보스턴 크림 도넛을 채웠습니다.

이제 다른 반전을 할 때입니다. 이 트리플 초콜릿 보스턴 크림 파이는 다음날 더 맛이 좋은 칙칙한 초콜릿 케이크로 시작합니다. 감미로운 초콜릿 커스터드로 가득 차고 반짝이는 초콜릿 가나슈를 얹었습니다.

전통적인 보스턴 크림 파이는 매사추세츠 주 공식 디저트 일 수 있지만,이 초콜릿 트위스트는 제 아파트의 공식 디저트가되었습니다.

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Samantha Seneviratne은 뉴욕에 거주하는 작가, 레시피 개발자 및 음식 스타일리스트입니다. 그녀는 가족 이야기와 음식 역사를 결합한 베이킹 요리 책인 The New Sugar and Spice (Ten Speed ​​Press)의 저자입니다.