호박을 굽는 방법 (그리고 왜!) - 할 수있다 2021

통조림은 잊어 버려. Food Network에서 제공하는 달콤하고 짭짤한 요리법에서 더 신선한 맛을 위해 호박을 로스팅하는 방법을 알아보세요.

2016 년 대 호박 논란이라 부르기 전부터 스 노프는 사실을 확인하고 '호박 파이의 호박이 다른 스쿼시에서 비밀리에 생산된다는 바이러스 성 소셜 미디어 소문'에서 유래되었다고 말합니다. ), 통조림으로 사는 대신 자신의 호박을 구워야하는 아주 좋은 이유가 하나있었습니다. 단지 맛이 더 좋습니다.

물론, 호박 구이는 파이를 만들 때 추가 단계이지만 신선한 맛이 그만한 가치가 있습니다. (그리고 호박 전체 또는 호박 덩어리를 요구하는 수많은 놀라운 요리법을 만드는 데 필수적인 기술입니다.) 또한 집에서 호박을 구울 때 씨앗을 볶다 맛있고 토스트를 만들기 위해 간식 .

따라서 추수 감사절 저녁 식사를 위해 호박 파이 레시피를 시험 운전하거나 지친 샐러드 루틴을 완벽하게 구운 호박 덩어리와 구운 페 피타와 섞으려면 다음 사항을 알아야합니다. 또한 우리가 가장 좋아하는 신선한 호박 요리에 대한 조리법을 얻으십시오.



3 파운드의 호박을 구우려면 , 먼저 오븐을 화씨 375 도로 예열합니다. 호박에서 줄기를 제거하고 내부를 긁어 내고 원하는 경우 다른 용도로 사용할 수 있도록 씨앗을 남겨 둡니다. 호박을 반으로 자르고 알루미늄 호일로 늘어선 테두리가있는 과자 굽는 판에 잘라낸 조각을 놓습니다. 카놀라 오일을 피부 전체에 문지르고 포크가 부드러워 질 때까지 약 1 시간 동안 굽습니다. 껍질을 벗기고 퓌레에 사용하거나 쐐기로 자르기 전에 식히십시오.

처음부터 스크래치 호박 파이 03:05

Nancy 's From-Scratch Pumpkin Pie를 시도하면 다른 캔을 열 수 없습니다.

그녀를 만들기 위해 처음부터 스크래치 호박 파이 (위 사진 참조) Nancy Fuller는 달게 한 연유, 휘핑 크림, 당밀, 계피 및 생강과 함께 구운 호박을 퓌레로 만듭니다. 그런 다음 그녀는 맛있는 향이 나는 속을 벗겨진 수제 크러스트에 붓고 완벽하게 굽습니다.

크림 치즈 설탕을 입힌 딸기 케이크
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아이다 몰렌 캄프 크리미 구운 호박 리조또 40 분 안에 모입니다. 평일 저녁 식사를위한 쉬운 옵션이지만 저녁 파티에서 제공 할만큼 인상적입니다.

타일러 플로렌스 퀴 노아, 대추 야자, 세이지를 곁들인 구운 호박 간단 할 수도 있지만 (단지 5 가지 재료 만 필요함) 가을의 최고의 맛을 건강한 그릇 하나에 담습니다. “저는 천천히 구운 돼지 고기 어깨 또는 허브로 구운 닭고기와 피노 누아 한 잔과 함께 이것을 사이드로 제공합니다.”라고 Tyler는 말합니다.

Food Network의 Southern at Heart에서 볼 수있는 추수 감사절 브런치를위한 메이플-시나몬 유약을 곁들인 Damaris Phillip의 호박 스콘

사진 : Alice Gao 2014, Television Food Network, G.P. 판권 소유

앨리스 가오, 2014, 텔레비전 식품 네트워크, G.P. 판권 소유

필라델피아 아이스크림 레시피 Alton Brown
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따뜻하게 할 때 어떻게 '백합을 장식'합니까? 호박 스콘 구운 호박, 호박 파이 스파이스, 카 다몬, 고수로 만든 건가요? 메이플 시럽과 계피 향이 나는 설탕 유약을 뿌립니다.

우리의 봉사 호박 그릇에 스쿼시 스프 정교한 Allhallows 이브 잔치를 위해. Hooligan 또는 Sugar Pie와 같은 미니 베이킹 호박은 수프에 아름답고 맛있는 식용 그릇을 만듭니다.