완벽한 냉동 마가리타를 만드는 방법 - 할 수있다 2021

또한 상상할 수있는 모든 맛을 만드는 방법도 있습니다.

2020 년 05 월 05 일

냉동 망고 마가리타; 엘리 크리거

사진 : Tara Donne



타라 돈

냉동 마가리타만큼 Cinco de Mayo를 외치는 것은 없습니다. 물론입니다. 마가리타 온 더 록스 일을 끝낼 것이지만 우리는이 슬러시하고 술을 마시는 것이 축제처럼 느껴진다 고 생각합니다.

그러나 클래식 마가리타 온 더 락의 성분 목록은 매우 간단하지만 (데킬라 + 오렌지 맛 리큐어 + 라임 주스 + 단순 시럽), 냉동 마가리타의 공식은 덜 간단합니다. 이 서리가 내린 음료의 다양한 변형이 너무 많아서 매번 제대로 마실 수있는 방법이 있는지 궁금합니다.

* 완벽한 * 냉동 마가리타를 만드는 방법을 알아보기 위해 테스트 주방에 도움을 요청했습니다. Food Network의 레시피 개발자 인 Amanda Neal은 첫 ​​번째 단계는 주방에 적절한 도구를 갖추는 것이라고 말합니다. '고속 블렌더는 부드럽고 빠르게 움직이는 블레이드로 인해 작업에 가장 적합한 도구입니다.'라고 그녀는 말합니다. '그것이 없으면 일반 블렌더도 작동합니다. 얼음이 고르게 잘게 잘릴 때까지 조금 더 빠른 속도로 마가리타를 블렌딩해야합니다.'

Amanda는 또한 전체 큐브가 아닌 으깬 얼음으로 시작하는 것이 좋습니다. 분쇄 된 얼음은 원하는 거품 질감을 제공 할뿐만 아니라 칼날이 무뎌지는 것을 방지합니다.

'블렌딩 할 준비가되면 중간-낮음으로 속도를 시작하십시오.'라고 그녀는 권장합니다. “이렇게하면 음료수에 물을주지 않고 얼음이 부서지기 시작합니다. 약 30 초 후 속도를 중간-고속으로 올리고 완벽한 냉동 농도가 될 때까지 계속 블렌딩합니다.”

스무디와 아이스크림과 같은 다른 냉동 식품과 마찬가지로 냉동 마가리타는 일반 올 마가리타보다 약간 더 달고 산성이 가장 좋습니다. 왜? '음료의 매우 차가운 온도는 실제로 전체적인 맛을 둔화시킵니다.'라고 Amanda는 말합니다. '완벽하게 균형 잡힌 음료를 위해 냉동 마가리타에 추가 1/4 온스의 라임 주스와 단순 시럽을 추가하는 것이 가장 좋습니다.'

마지막 손질을 위해 서빙하기 최소 30 분 전에 유리 제품을 냉장고 나 냉동고에 넣어 마가리타를 더 오래 차갑게 유지하십시오. 그리고, 차가워지면 림에 소금을 뿌리고 잔에 석회로 장식하는 것을 잊지 마십시오.

냉동 마가리타의 예술을 완성 했으니 이제 군침이 도는 다음 레시피 중 하나로 축하해보세요.

냉동 망고 마가리타 (위 사진)

준비 시간을 절약하기 위해 Ellie Krieger는 냉동 깍둑 썰기 한 망고 봉지를 사용하여 그녀의 얼음 마가리타 . 보너스 : 최고 등급의 Sipper는 단 10 분만에 마실 수 있습니다!

펜네 보드카 소스 레시피

냉동 딸기 마가리타

둥근 나무 쟁반에 놓인 긴 줄기 유리에 냉동 딸기로 장식 된 빨간 마가리타

음식 / 도구 스타일 : Paul Lowe

음식 / 도구 스타일 : Paul Lowe

설탕에 담근 딸기로 안경을 장식하십시오. 여분의 즐거움 .

수박 마가리타 슬러시

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사진 : Sarah Anne Ward

사라 앤 워드

냉동 수박 큐브와 냉동 라임 에이드 농축액이 함께 작용하여 달콤함과 신맛의 균형을 이룹니다. 이 음료에 .

냉동 히비스커스 마가리타

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사진 : Ryan Liebe Ryan Liebe-2015

라이언 러브, 라이언 러브-2015

이 꽃 마가리타 보기만큼 맛있습니다. 라임 주스, 트리플 섹, 데킬라를 홈 메이드 히비스커스 시럽과 결합합니다. 혼합물을 식히고 슬러시가 될 때까지 얼음과 섞으십시오.

석류 마가리타

사진 : Stephen Murello Stephen Murello

스티븐 무렐로, 스티븐 무렐로

타일러 플로렌스는 바닥에 석류 씨앗 몇 개를 추가합니다. 그의 서리가 내린 마그 질감과 신선함을 선사합니다.

냉동 아보카도 마가리타

Sunny Anderson은 Food Network의 The Kitchen에서 볼 수 있듯이 Avocado Margaritas를 만듭니다.

네, 아보카도도 얼어 붙은 술 . The Kitchen의 Frozen Avocado Margarita의 핵심은 다른 모든 재료를 이미 혼합 한 후 아보카도를 추가하는 것입니다. 아보카도가 첨가되면 음료가 부드럽고 크리미해질 때까지 약 10 초 더 블렌딩합니다.

냉동 마가리타

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사진 : Levi Brown Prop 스타일리스트 : Marina Malchin 917751 2855

Levi Brown 소품 스타일리스트 : Marina Malchin 917751 2855

때때로 당신은 고전을 이길 수 없기 때문입니다. Food Network Magazine의 전통적인 냉동 마가리타 레시피 물, 라임 주스, 오렌지 리큐어 및 설탕을 얼음으로 만든 다음 큐브를 데킬라와 혼합하여 거품이있는 상쾌한 음료를 제공합니다.

썬더 마가리타

The Pioneer Woman, Season 18에서 본 Blue Thunder Frozen Margarita의 클로즈업.

하지마 이 마가리타의 생생한 색조 무서워요. 그냥 블루 큐라 소입니다! 이 푸른 아름다움을 더욱 독특하게 만들기 위해 Ree Drummond는 각 유리의 가장자리 주위에 주황색 쐐기를 놓은 다음 가장자리를 주황색 설탕에 담근다.

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