수박 자르는 방법 - 할 수있다 2021

잘 익은 멜론을 선택하고 완벽한 큐브, 웨지 및 스틱을 안전하고 쉽게 자르는 방법을 배우십시오.

맛있고 잘 익은 수박의 쐐기 형은 진정한 여름철 간식입니다. 이 상쾌한 과일은 뒷마당 바비큐의 필수품입니다. 그러나 미리 자른 재료에 도달하기 전에 신선한 멜론을 선택하고 직접 자르십시오. 당신의 과일은 더 신선 할 것이고 가격은 더 저렴할 것입니다. 윈-윈! 가장 달콤한 멜론을 선택하는 방법과 세 가지 클래식 컷 (큐브, 웨지 및 스틱)을 선택하는 방법을 보여 드리겠습니다.

수박을 고르는 방법

먼저 타박상, 베임 또는 움푹 들어간 곳이없는 단단하고 대칭적인 수박을 찾으십시오. 몇 개를 들어 올리고 크기에 비해 무겁게 느껴지는 것을 선택하십시오. 이것은 멜론에 더 많은 주스가 포함되어 더 달콤하다는 것을 나타냅니다.



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다음으로, 수박이 땅에 놓여있는 노란색 표시 인 들판을 찾으십시오. 필드에서 충분한 시간을 표시하려면 연한 크림색의 노란색이어야합니다. 누락되었거나 흰색이면 멜론이 덜 익은 것입니다. 진한 노란색이면 너무 익었을 수 있습니다.

자르기 전에 멜론을 씻으십시오.

많은 사람들이이 다음 단계를 건너 뛰지 만 매우 중요합니다. 자르기 전에 수박 전체를 물로 헹굽니다. 잘려서 씻지 않은 멜론은 식 인성 질환의 원인이 될 수 있습니다. 특히 피크닉 뷔페에서와 같이 실온에 앉아있을 때 더욱 그렇습니다. (세탁 여부에 관계없이 상온에서 2 시간 이상 방치해서는 안됩니다.)

수박 큐브 자르는 방법

완벽한 입방체를 얻으려면 먼저 도마 위에 평평하게 놓을 수 있도록 수박의 상단과 하단 껍질을 다듬습니다. 이것은 수박이 구르거나 미끄러지는 것을 방지합니다.

멜론의 곡선을 따라 칼을 가장자리를 따라 움직여 껍질을 제거합니다. 그런 다음 놓친 흰색 점을 제거하십시오.

껍질을 벗긴 수박을 옆으로 눕히고 살을 1 ~ 2 인치 두께의 원형 판으로 자릅니다.

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몇 개의 석판을 쌓아서 균일 한 입방체로 자릅니다.

수박 쐐기를 자르는 방법

클래식 웨지의 경우 껍질을 다시 다듬어 멜론을 안정시킵니다. 평평한면에 수박을 세우고 칼을 가운데로 내려 수박을 반으로 자릅니다.

절반을 잘라 내고 가운데를 다시 잘라 4 분의 1을 만듭니다.

4 등분 한 수박을 가로 질러 1 인치 조각을 잘라 쐐기를 만듭니다.

수박 스틱 자르는 방법

수박 스틱은 아이들의 작은 손에 아주 좋습니다. 이전과 같이 시작하십시오 : 수박에서 상단과 하단 껍질을 잘라 도마 위에 평평하게 놓으십시오. 평평한면에 수박을 세우고 칼을 가운데로 내려 수박을 반으로 자릅니다.

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도마에 수박을 반으로 자른 쪽이 아래로 향하도록 놓습니다. 전체 멜론 절반을 1 ~ 1 1/2 인치 간격으로 수직으로 자릅니다. 그런 다음 비슷한 간격의 수평 절단을 만들어 막대기를 만듭니다.

자른 수박 보관 방법

수박을 자른 후에는 밀폐 용기에 넣어 최대 3 일 동안 냉장 보관하세요. 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮어 보관하지 마십시오. 냉장고에서 나는 냄새를 쉽게 흡수합니다.

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