클래식 벨기에 와플 - 유월 2021

  • 수평: 쉬운
  • 합계: 13 분
  • 예습: 10 분
  • 쿡: 3 분
  • 수율: 8 ~ 10 (4 x 4 인치) 와플
  • 수평: 쉬운
  • 합계: 13 분
  • 예습: 10 분
  • 쿡: 3 분
  • 수율: 8 ~ 10 (4 x 4 인치) 와플

성분

모두 선택 취소

케이크 가루 2 컵

베이킹 파우더 2 작은 술

마카로니와 치즈 조리법 고치기 냄비

소금 1/2 작은 술

분리 된 큰 달걀 4 개

설탕 2 큰술

알루미늄 호일로 안전하게 요리하고 있습니다

바닐라 추출물 1/2 작은 술

녹인 무염 버터 4 큰술

우유 2 컵

붙지 않는 요리 스프레이

지도

  1. 제조업체의 지침에 따라 와플 다리미를 예열하십시오. 중간 크기의 그릇 1 개에서 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 체로 치십시오. 따로. 두 번째 그릇에 나무 숟가락을 사용하여 설탕이 완전히 녹고 계란이 옅은 노란색으로 변할 때까지 달걀 노른자와 설탕을 섞습니다. 바닐라 추출물, 녹인 버터, 우유를 계란에 넣고 잘 섞어줍니다. 달걀-우유 혼합물을 밀가루 혼합물과 결합하고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 과도하게 섞지 마십시오. 세 번째 그릇에서 전기 믹서로 달걀 흰자를 약 1 분 동안 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 치십시오. 고무 주걱을 사용하여 계란 흰자를 와플 반죽에 부드럽게 접습니다. 과도하게 섞지 마십시오! 와플 다리미에 붙지 않는 요리 스프레이를 바르고 와플 격자를 덮을 수있을만큼의 반죽을 다리미에 붓습니다. 제조업체의 지침에 따라 닫고 노릇 노릇해질 때까지 약 2 ~ 3 분 동안 조리합니다. 즉시 봉사하십시오.