초콜릿 컵 케이크와 땅콩 버터 아이싱 - 유월 2021

  • 수평: 쉬운
  • 합계: 2 시간 15 분 (냉각 포함)
  • 유효한: 50 분
  • 수율: 컵 케이크 14 ~ 15 개
  • 수평: 쉬운
  • 합계: 2 시간 15 분 (냉각 포함)
  • 유효한: 50 분
  • 수율: 컵 케이크 14 ~ 15 개

성분

모두 선택 취소

상온에서 무염 버터 12 큰술 (1 1/2 스틱)

굵은 설탕 2/3 컵

담갈색 설탕 2/3 컵

특 대형 달걀 2 개, 실온에서

순수한 바닐라 추출물 2 작은 술

실온에서 흔든 버터 밀크 1 컵

사워 크림 1/2 컵, 실온에서

추출한 커피 2 큰술

베이컨을 곁들인 브뤼셀 콩나물 요리법

다용도 밀가루 1 3/4 컵

좋은 코코아 가루 1 컵

베이킹 소다 1 1/2 작은 술

양고기 레시피 ina garten

코셔 소금 1/2 작은 술

캐슬린의 땅콩 버터 아이싱, 레시피는 다음과 같습니다.

다진 소금에 절인 땅콩, 장식용, 선택 사항

캐슬린의 땅콩 버터 아이싱

제과 설탕 1 컵

크림 같은 땅콩 버터 1 컵

상온에서 무염 버터 5 큰술

순수한 바닐라 추출물 3/4 작은 술

코셔 소금 1/4 작은 술

헤비 크림 1/3 컵

지도

손목 시계 이 레시피를 만드는 방법을보십시오.
  1. 오븐을 화씨 350 도로 예열하세요. 컵 케이크 팬에 종이 라이너를 깔아주세요.
  2. 패들이 부착 된 전기 믹서의 그릇에 버터와 설탕 2 개를 가볍고 푹신한 때까지 약 5 분 동안 크림을 바르십시오. 속도를 중간으로 낮추고 계란을 한 번에 하나씩 넣은 다음 바닐라를 넣고 잘 섞습니다. 별도의 그릇에 버터 밀크, 사워 크림, 커피를 함께 휘젓습니다. 다른 그릇에 밀가루, 코코아, 베이킹 소다, 소금을 함께 체로 치십시오. 저속에서 버터 밀크 혼합물과 밀가루 혼합물을 3 분의 1로 번갈아 가며 믹서 보울에 넣습니다. 버터 밀크 혼합물에서 시작하여 밀가루 혼합물로 끝납니다. 혼합 될 때까지만 혼합하십시오. 반죽이 완전히 섞이도 록 고무 주걱으로 접습니다.
  3. 반죽을 컵 케이크 팬으로 나눕니다 (컵당 둥근 표준 아이스크림 스쿱 하나가 적당량). 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 오븐 중앙에서 20 ~ 25 분 동안 굽습니다. 10 분 동안 식히고 팬에서 꺼내 완전히 식힌 다음 프로스팅을합니다.
  4. 땅콩 버터 아이싱으로 각 컵 케이크를 프로스팅하고 원하는 경우 다진 땅콩을 뿌립니다.

캐슬린의 땅콩 버터 아이싱

수율: 14 ~ 15 개의 컵 케이크를위한 충분한 착빙
  1. 제과업자의 설탕, 땅콩 버터, 버터, 바닐라 및 소금을 패들이 부착 된 전기 믹서 그릇에 넣습니다. 작업 할 때 고무 주걱으로 그릇을 긁어 내고 크림이 될 때까지 중간 속도로 섞습니다. 크림을 첨가하고 혼합물이 가볍고 부드러워 질 때까지 고속으로 치십시오.