최고의 저탄수화물 식품 - 할 수있다 2021

모든 탄수화물이 똑같이 생성되는 것은 아닙니다.

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화이트에 케 일의 재고 사진

사진 : Matt Armendariz Television Food Network, G.P. 판권 소유



Matt Armendariz, 텔레비전 식품 네트워크, G.P. 판권 소유

저탄수화물 다이어트에 대한 추세는 집착력이있는 것 같습니다. 팔 레오 라이프 스타일을 따르 든 케 토로 걷든, 영양이 풍부하고 탄수화물이 적은 음식이 풍부하다는 것은 좋은 일입니다. 이 다량 영양소를 피하는 이유가 무엇이든, 모든 탄수화물이 동등하게 생성되는 것은 아니라는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 여기에 간단한 입문서가 있습니다.

단순 탄수화물 vs. 복합 탄수화물 : 단순 탄수화물은 에너지를 얻기 위해 신체에서 빠르게 분해됩니다. 즉, 과도한 단순 탄수화물은 쉽게 지방으로 저장 될 수 있습니다. 크래커 및 쿠키와 같은 고도로 가공 된 식품에 가장 풍부하며 일반적으로 상당한 양의 섬유, 미네랄 또는 비타민이 없습니다 (강화 및 농축을 통해 추가 된 식품 제외). 복합 탄수화물은 다른 영양소와 섬유질에 의해 무게가 줄어들고 소화하는 데 더 오래 걸립니다. 통 곡물, 콩, 콩류를 생각하면됩니다. 그것들은 균형 잡힌 식단의 필수적인 부분이며, 그것들이 완전히 없으면 소화 문제로 이어질 수 있습니다. 탄수화물을 상당히 또는 완전히 줄일 생각이라면 영양사와상의하여식이 섬유와 프리 바이오 틱이 풍부한 식품으로 식단을 채우는 방법에 대해 전략을 세우십시오.

야채: 다 먹어! 감자와 스쿼시와 같이 전분이 과도하게 함유 된 음식과 당근, 사탕무와 같이 당 함량이 높은 음식의 섭취를 최소화하십시오. 또한 자주 드십시오. 많은 것들이 섬유질의 좋은 공급원입니다.

다음과 같은 채소에 집중하십시오.

Arugula

아스파라거스

아보카도

양배추

콜리 플라워

셀러리

오이

가지

강낭콩

베이컨은 오븐에 아스파라거스를 싸서

케일

버섯

피망

시금치

근대

토마토

서양 호박

고기와 계란 : 좋아하는 모든 단백질 (생선 및 기타 해산물 포함)에는 소량의 탄수화물이 있습니다. 주의해야 할 점은 절인 고기와 같은 다른 방식으로 처리 된 단백질에 설탕을 첨가하는 것입니다. 포화 지방이 적은 지방이 적은 단백질을 섭취하십시오. 때로는 잘 대리석 스테이크와 베이컨 몇 조각이 순서대로 제공되기도합니다.

다음은 좋은 선택입니다.

달걀

쇠고기, 갈은 및 모든 부위

치킨, 모든 부위

돼지 고기, 모든 부위

베이컨 (치유되지 않은 것을 찾으십시오)

육포 (라벨에서 첨가 설탕 확인)

칠면조, 지상 및 모든 컷

들소, 땅 및 모든 상처

암호

메기

넙치

랍스터

연어

정어리

새우

송어

참치

전 지방 유제품 : 원본으로 이동합니다. 저지방 및 저지방 버전은 종종 맛 손실을 보충하기 위해 설탕과 나트륨을 첨가했습니다.

다음을 찾으십시오.

버터

단단하고 부드러운 치즈 (미국과 같이 고도로 가공 된 치즈는 피하십시오)

케 피어

헤비 크림

사워 크림

플레인 그릭 요거트

식물성 우유 : 젖소는 천연 설탕 인 유당이 풍부합니다. 대신 무가당 대체 우유를 찾으십시오.

무가당 버전 :

아몬드

캐슈

오전

견과류와 씨앗 : 여기에 섬유질을 찾을 수있는 또 다른 곳이 있습니다. 향이 첨가 된 버전의 첨가 당 라벨을 확인하십시오.

옵션은 다음과 같습니다.

아몬드

헤이즐넛

땅콩

피칸

피스타치오

호두

치아 씨앗

아마 씨앗들

대마 씨앗

호박씨

참깨

해바라기 씨

발효 식품 : 탄수화물을 완전히 자르려면 장에 추가 부스트가 필요하므로 이것들을 비축하십시오.

일반적인 발효 식품은 다음과 같습니다.

김치

Miso

사워 피클

미시시피 냄비 로스트 레시피 인스턴트 냄비

냉장 소금에 절인 양배추 (열처리 된 종류가 아님)

과일: 예, 여전히 과일을 먹을 수 있습니다. 탄수화물 함량이 높은 바나나, 파인애플, 망고와 같은 열대 과일은 피하십시오.

다음은 좋은 선택입니다.

냉동 및 신선한 베리 (라즈베리는 섬유질이 가장 많음)

멜론

클레멘 타인

주스 용 레몬과 라임

복숭아

자두

음료수: 대부분의 경우 지방과 단백질을 더 많이 섭취하게되므로 물이 필수입니다. 인공 감미료가 포함 된 음료는 피하는 것이 가장 좋습니다.

브로콜리 라베를 요리하는 가장 좋은 방법

대신 다음 항목에 의지하십시오.

물, 물, 물!

커피

뜨거운 차 또는 얼음 차

탄산수 (예 : 탄산수, 클럽 소다)

허브와 향신료: 신선하고 말린 허브와 수많은 향신료는 풍미를 더하고 재미있게 즐길 수있는 완벽한 방법입니다. 그들은 사실상 탄수화물이 없습니다.

우리는 이탈리아 납작한 파슬리와 향신료 블렌드의 열렬한 팬입니다.

호박 파이 향신료

사과 파이 향신료

가람 마살라

커 민이 포함 된 블렌드 인 칠리 파우더

카레 가루

모든 베이글 스파이스 블렌드

지방 : 모든 지방에는 탄수화물이 없습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일과 같이 건강에 좋은 불포화 지방이 많은 것을 잡고 코코넛 오일과 버터와 같이 포화 지방이 많은 것은 드물게 사용하십시오.

다음 중에서 선택하십시오.

버터

아보카도 오일

코코넛 오일

엑스트라 버진 올리브 오일

버터 기름

포도씨 유

올리브, 모든 종류

마요네즈 (라벨에서 첨가 설탕 확인)

양념 : 저탄수화물 조미료가 많이 있습니다 (케첩이나 BBQ 소스가 아닙니다). 다음과 같은 양념을 쇼핑 할 때 숨겨진 설탕이 없는지 확인하기 위해 영양 라벨을 숙독하십시오.

매운 소스

머스타드

나는 버드 나무

식초

그리고 ... 다크 초콜릿! : 70 % 이상의 다크 초콜릿을 즐기십시오. 하루에 약 1 온스가 좋은 간식입니다.

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