HE에게 물어보십시오 : 얼마나 많은 섬유가 정말로 필요합니까? - 할 수있다 2021

요즘 모든 사람들이 섬유에 대해 이야기하는 것 같습니다. 마케팅 담당자는 섬유질이 풍부한 식품을 선전하고 일부 제조업체는 섬유질을 더 추가하기도합니다. 섬유질이 '좋아요'라는 사실을 알고있을 것입니다. 여기에 식단에 필요한 양에 대한 101 가지가 있습니다.

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요즘 모든 사람들이 섬유에 대해 이야기하는 것 같습니다. 마케팅 담당자는 섬유질이 풍부한 식품을 선전하고 일부 제조업체는 섬유질을 더 추가하기도합니다. 섬유질이 '좋아요'라는 사실을 알고있을 것입니다. 여기에 식단에 필요한 양에 대한 101 가지가 있습니다.

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Q : 하루에 얼마나 많은 섬유질이 필요합니까 (그리고 어떻게 얻습니까)?

A : 기본에 충실하고 '가짜'섬유를 조심하세요.

매일 권장되는 섬유질의 양은 모두 당신이 누구인지에 따라 다릅니다. 즉, 활동적인 남성은 앉아있는 여성보다 더 많이 필요합니다. 일반적으로 권장량은 하루에 20 ~ 38g입니다. 건강한 성인을위한 좋은 기준량은 하루에 약 25g입니다. 불행히도 평균적인 미국인은 하루에 약 15 그램 만 섭취합니다.

이제 섬유 기초에 대해 알아 보겠습니다. 섬유질은 귀리, 견과류, 아마와 콩, 과일과 채소에서 발견되는 수용성 섬유질과 통 곡물과 과일, 채소, 견과류 및 씨앗에서 나오는 불용성 섬유질입니다. 수용성 섬유질은 소화를 늦추고 혈당 수치를 유지하는 데 도움이됩니다. 한편 불용성 섬유질은 소화 시스템을 통해 계속 움직입니다. 두 가지 섬유질 유형 모두 건강에 좋으며 많은 음식에는 두 가지가 결합되어 있습니다.

다음과 같은 몇 가지 주요 이유로식이 섬유를 원합니다.

• 배고픔을 억제하는 데 도움이되어 포만감이 오래 지속됩니다.

• 수용성 섬유질은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 불용성 섬유질은 소화 시스템이 제대로 작동하도록 도와줍니다.

• 섬유질이 풍부한 음식은 또한 건강한 비타민, 미네랄 및 기타 영양소가 풍부합니다.

최근 섬유질은 뜨거운 유행어가되었습니다. 식료품 점에는 식품의 섬유질 함량이 높은 라벨을 부착 한 제품이 가득합니다. 이러한 제품 중 일부에는 '기능성 섬유'가 포함되어 있습니다. 즉, 실험실에서 만들어 요거트, 스낵바, 크래커 및 팬케이크 믹스와 같은 식품에 첨가되는 인공 섬유 첨가제입니다. Splenda와 같은 음료 및 설탕 대체품도 이제 '추가 섬유'를 제공하고 있습니다!

성분 목록을 스캔 할 때 이눌린, 펙틴, 셀룰로오스, 치커리 뿌리, 치커리 추출물, 폴리덱스트로스 및 올리고당으로 나열된 추가 섬유를 볼 수 있습니다. 이렇게 첨가 된 섬유질은 먹어도 안전하지만 (일부는 가벼운 아이스크림과 같은 식품의 지방을 대체하기 위해 추가되기도합니다) 자연적으로 발생하는 섬유질만큼 좋은지 여부에 대해서는 여전히 배심원 단이 의문을 제기합니다. 이러한 인조 섬유 식품 중 일부를 일상에 사용하는 것은 좋지만 마케팅에 낭만을 느끼지 마십시오. 실제로 섬유의 모든 이점을 얻으려면 실제 거래를 고수하십시오.

경고의 한마디-섬유질 섭취를 늘리고 자한다면, 배탈을 피하기 위해 점차적으로하십시오 (추가 물을 마시는 것도 도움이됩니다). 하루에 최소 25 그램을 얻는 것이 생각보다 쉽습니다.

섬유로 채워진 일일 메뉴 샘플 아침 식사 : 건포도 2 테이블 스푼 (섬유질 5g)과 함께 조리 된 오트밀 1 컵 아침 간식 : 오렌지 및 아몬드 1/4 컵 (7g) 점심 :

병아리 콩 1/4 컵, 방울 토마토 10 개, 통밀 빵 한 조각 (18g)을 곁들인 시금치 샐러드

오후 간식 : 사과와 땅콩 버터 1 큰술 (5g) 저녁 :

구운 연어에 중간 크기의 구운 고구마 1 개와 찐 브로콜리 1 컵 (9g)

일일 총량 : 1,400 칼로리 섬유질 44g 저희에게 말하십시오 : 어떤 영양 질문에 답하기를 원하십니까?